Speisekarte

Wir sind ab 19. Mai 2021 wieder für Sie persönlich da und freuen uns auf Sie! Take away ist wiederhin möglich. Ihr Pfeiler´s BürgerstüberlFala

Spargelcremesuppe

glutenfrei möglich
€ 5,20

Kräftige Rindsuppe mit hausgemachtem Leberknödel

€ 3,90

Carpaccio vom Rind mit Kräuter-Aioli, geschmolzenen Tomaten, Eierschwammerl und getoastetem Baguette

glutenfrei und lactosefrei möglich
€ 11,90

Kräftige Rindsuppe mit hausgemachten Frittaten

€ 3,90

Spargel-Erdbeersalat mit weichem Camembert, Honig-Balsamdressing und Kräuterbaguette

glutenfrei möglich, vegetarisch
€ 11,90

„Kulmer“ Forellenfilet natur gebraten auf Reicher Spargelrisotto und geschmorten Kirschtomaten

glutenfrei möglich
€ 17,90

Reicher Spargelrisotto mit Rucola und Parmesanspäne

vegetarisch - glutenfrei möglich
€ 12,90

Medaillions vom Vulkanlandschwein mit Reicher Spargel und Bärlauchpüree

€ 17,90

Falafelbowl mit Humus und knackiger Rohkost

Glyx, low carb, vegan, laktosefrei
€ 12,90

Pulled Pork Burger mit Dinkelbun, Coleslaw, Tomatenscheiben und knackigem Salat, dazu Süßkartoffel-Fries

€ 14,90

Polenta Bärlauchbratlinge auf Reicher Spargel dazu Zitronen- Hollandaise

€ 12,90

Filetsteak vom Premiun-Raabtalrind mit kräftiger Pfeffersauce, Süßkartoffel-Fries und Grillgemüse

180 g / 250 g
€ 29.- / 32,90

Knuspriges Buttermilch-Hühnerfilet auf süß-saurem Wok-Gemüse und Basmatireis

laktosefrei, vegetarisch ohne Fleisch möglich
€ 16,90

Cesar Salat mit Bauernhühnerbrustfilet vom Grill, Parmesanspäne, Croutons und Cesardressing

auch vegetarisch mit Grillkäse möglich
€ 12,90

Steirerpfandl - Filetspitzen vom Vulkanlandschwein mit Waldpilzsauce, Butterspätzle und Gemüse

€ 15,90

Steirischer Backhendlsalat vom Bauernhendl mit grünem Salat, Käferbohnen, Kartoffelsalat, steirischem Kürbiskernöl und Knusperkernen

laktosefrei möglich
€ 12,90

Cheesecake mit Beerenragout

€ 5,20

Apfelstrudel mit Schlagobers

€ 4,90

Rhabarber-Streuselkuchen mit Erdbeersalsa

glutenfrei,
€ 5,20

Flüssiger Schokoladenkuchen´mit Erdbeersorbet und Schlagobers

glutenfrei
€ 7,20

Pfeiler´s Klassiker stets beliebt

Tafelspitz vom Raabtalrind mit Rösterdäpfel, Apfelkren und gekochtem Gemüse

€ 16,90

Cordon bleu vom Vulkanlandschwein oder Bauernhendl mit Pommes frites

€ 12,90

Wiener Schnitzel vom Vulkanlandschwein oder Bauernhühnerfilet mit Petersilerdäpfel

laktosefrei möglich
€ 11,90

Grillteller – zart gegrillte Steaks vom Vulkanlandschwein und Bauernhendl mit frischem Röstgemüse und Pommes frites

laktosefrei, glutenfrei mit anderer Beilage möglich
€ 14,90

Hausplatte für 2 oder mehrere Personen Gegrilltes und Gebackenes vom Vulkanlandschwein und Bauernhendl mit Pommes frites, Reis, buntem Röstgemüse und verschiedenen Saucen zum Dippen

€ 30,80

Steirisches Backhendl

bitte um Vorbestellung!
€ 17,80

Gulasch

€ 9,80

Frühstück

Dinkel Bagel

knackiger Salat, Cottage chesse, Avocado, steirischer Lachs, Wachtelspieglei, Kirschtomaten, Steirerkren
€ 6,80

Porridge mit frischen Beeren

Haferbrei verfeinert, Hafermilch, Zimt, Honig, Bananen, frische Himbeeren, frische Heidelbeeren (auch vegan möglich)
€ 6,80

Power Frühstück

Beinschinken, Edamerkäse, Rohschinken, Butter, Hausgemachte Marmelade, Cottage cheese, Brie, Kirschtomaten, Paprika, Joghurt mit frischen Früchten und Müsli, 2 Stk. Gebäck
€ 12,90

Kaffeevariationen - Coffee to go

Verlängerter

€ 2,40

Cappuccino

€ 3,50

Espresso

€ 2,40

Doppelter Espresso

€ 3,90

Drei Menü täglich ab 10:30 Uhr zum Abholen
>> zum Menüplan



Bitte um Vorbestellung unter 03152/2403 oder
>> hotel@pfeilers.at