Speisekarte

Rindercarpaccio mit Essigpilze| Ruccola | Kräuter-Aioli | Grana-Späne

glutenfrei möglich
€ 14,50

Ofenfrischer Kürbisquiche I Herbstliche Blattsalate I Honig-Balsamdressing I Kernöldip

vegetarisch
€ 15,90

Kräftige Rindsuppe mit hausgemachtem Leberknödel

€ 4,50

Kräftige Rindsuppe mit hausgemachten Frittaten

€ 4,50

" Alt Wiener Suppentopf " Nudeln | Rindfleisch | Gemüse

€ 7,90

Erdäpfel-Steinpilzsuppe

vegetarisch
€ 6,90

Kürbis-Chili-Bowl - Basmatiduftreis I Avocado I Kirschtomaten I Limette I Sour Cream

glutenfrei, vegetarsich
€ 15,90

Vulkanland Medaillons - Erdäpfel-Püree | Steinpilzragout | Speckpflaumen I Süßkartoffelchips

€ 18,90

Steirerpfandl I Vulkanlandschwein-Filetspitzen | Waldpilzsauce | Butterspätzle | Gemüse-Allerlei

€ 18,90

Kulmer Forellenfilet | Steinpilz-Risotto I geschmorte Kirschtomaten I Parmesanchips

glutenfrei möglich
€ 19,90

Pulled Pork-Burger | Dinkel-Bun | BBQ-Dip | Kräuter-Aioli | Tomate | Salat | Steakhouse-Fries

€ 16,90

Filetsteak vom Premium-Raabtalrind - Pfeffersauce | Steak House Pommes | Grillgemüse

180 g oder 250 g
€ 31,00 oder 34,90

Knusprige Falafelbällchen | Hokkaido-Hummus | herbstliche Blattsalate | Granatapfelkerne | Brotchips I Honig-Balsamdressing

vegan I als Vorspeise oder als Hauptspeise
€ 12,90 oder 15,90

Steinpilzrisotto - geschmorte Kirschtomaten I Parmesanchips

€ 15,90

Cesar Salat - Blattsalatherzen I Kirschtomaten I Cesardressing I Parmesanspäne I Croutons I gekochtes Ei

zusätzlich mit gebratenen Bauernhühnerfiletstreifen oder Grillkäse € 16,90
€ 12,90

Steirischer Backhendlsalat - Bauernhendlfilet | grüner Salat | Käferbohnen | Kartoffelsalat

laktosefrei möglich
€ 13,90

Gemischter oder Grüner Salat

Kürbiskernöl oder Dressing
€ 5,20

Kräuterbaguette

€ 3,50

Flüssiger Schokoladekuchen | Fink´s Erdbeersorbet | Schlagobers

glutenfrei - bitte beachten: mindestens 15 Minuten Wartezeit)
€ 8,90

Zwetschken-Tiramisu im Glas - Zwetschken-Gewürzröster I Mascarpone-Honigcreme I Fink´s Johannisbeersorbet

€ 7,90

Renate´s Maronischnitten - Waldpreiselbeerragout I Kastanienreis

€ 7,90

Apfelstrudel - Bourbon-Vanilleeis I Schlagobers

€ 6,90

Ella´s Sachertorte mit Schlagobers

€ 3,90

Pfeiler´s Klassiker stets beliebt

"Alt Wiener Zwiebelrostbraten " vom Raabtalrind | Bratkartoffeln | Buttergemüse

€ 18,90

Tafelspitz vom Raabtalrind | Rösterdäpfel | Wurzelgemüse | Apfelkren

€ 18,90

Cordon bleu vom Vulkanlandschwein oder Bauernhendlfilet | Pommes Frites I Preiselbeeren

€ 14,90

Wiener Schnitzel vom Vulkanlandschwein oder Bauernhendlfilet | Petersilienerdäpfel I Preiselbeeren

laktosefrei möglich
€ 12,90

Grillteller - Karree vom Vulkanlandschwein | Bauernhendlfilet | Grillgemüse | Pommes frites

€ 16,90

Hausplatte für 2 Personen | gegrilltes und gebackenes vom Vulkanschwein und Bauernhendlfilet | Pommes frites | Reis | Grillgemüse | Saucen zum dippen

€ 35,80

Steirisches Backhendl

bitte um Vorbestellung!
€ 19,80

Traditionelles Beuschel mit Semmelknödel

€ 10,90

Gulasch

€ 12,90

Frühstück

Kaffeevariationen - Coffee to go

Zwei Menü täglich ab 10:30 Uhr zum Abholen
>> zum Menüplan



Bitte um Vorbestellung unter 03152/2403 oder
>> hotel@pfeilers.at