Speisekarte

Kräftige Rindsuppe mit hausgemachtem Leberknödel

€ 4,20

Kräftige Rindsuppe mit hausgemachten Frittaten

€ 4,20

" Alt Wiener Suppentopf " Nudeln | Rindfleisch | Gemüse

€ 6,90

Spargelcremesuppe

vegetarisch, glutenfrei
€ 5,50

Bärlauch-Polentalaibchen I Reicher Spargel I Babyblattspinat I pochiertes Ei I Sauce Hollandaise

vegetarisch, glutenfrei
€ 14,90

Lauwarmer Reicher Spargel I Vulcanoschinken I Sauce Hollandaise I Balsamico-Erdbeeren

vegetarisch möglich
€ 12,90

Rindercarpaccio mit Eierschwammerl | Pflücksalat | Kräuter-Aioli | Grana-Späne

glutenfrei und lactosefrei möglich
€ 13,90

Vulkanland-Medaillons I Reicher Spargel I Sauce Hollandaise I Babyofenerdäpfel

€ 18,90

Kulmer Forellenfilet | Spargel-Risotto I Zitrone I Ofentomaten

glutenfrei möglich
€ 18,90

Pulled Pork-Burger | Dinkel-Bun | BBQ-Dip | Kräuter-Aioli | Tomate | Salat | Süßkartoffel-Fries

€ 14,90

"Springbowl" I Frühlingsrolle I Wokgemüse I Couscous I frische Sprossen I knackiger Salat I Cashewnüsse

vegan
€ 14,90

Reicher Spargelrisotto I Vulcanoschinken I Babyblattspinat I Ofentomaten I Granaspäne

vegetarisch und glutenfrei möglich
€ 15,90

Frühlings-Salatbowl I Babyblattspinat I Blattsalate I Reicher Spargelspitzen I Avocado I Holunderblütendressing

wahlweise mit Grillkäse oder mit gebratenen Bauernhendlfiletstreifen
€ 14,90 oder 15,90

Tafelspitz vom Raabtalrind | Röstkartoffeln | gedünstetes Gemüse | Apfelkren I Schnittlauchsauce

€ 18,90

Bauernhendlbrustfilet gefüllt I Bärlauch I Frischkäse I Kräuter-Linguine

€ 16,90

Steirerpfandl I Vulkanlandschwein-Filetspitzen | Waldpilzsauce | Butterspätzle | Gemüse-Allerlei

€ 17,90

Steirischer Backhendlsalat - Bauernhendlfilet | grüner Salat | Käferbohnen | Kartoffelsalat

laktosefrei möglich
€ 12,90

Flüssiger Schokoladekuchen | Fink´s Erdbeersorbet | Schlagobers

glutenfrei - bitte beachten: mindestens 12 Minuten Wartezeit)
€ 7,90

Erdbeertiramisu I Bourbon-Vanilleeis I frische Erdbeeren I Schlagobers

€ 6,90

Dinkel-Streuselkuchen I Rhabarber I frische Erdbeeren I Schlagobers

€ 5,50

Erdbeertraum I Fink´s Erdbeersorbet I Bourbon-Vanilleeis I Erdbeersalsa I frische Erdbeeren I Schlagobers

€ 7,50

Limoncello Eisbecher I Fink´s Zitronensorbet I Fink´s Mangoeis I Lemoncurd I Schuss Limoncello I Schlagobers

€ 7,50

Double Cream Cheese Cake I Beerensalsa I Schlagobers

€ 5,50

Gemischter oder Grüner Salat

Kürbiskernöl oder Dressing
€ 5,20

Kräuterbaguette

€ 2,90

Pfeiler´s Klassiker stets beliebt

"Alt Wiener Zwiebelrostbraten " vom Raabtalrind | Bratkartoffeln | Buttergemüse

€ 18,90

Cordon bleu vom Vulkanlandschwein oder Bauernhendlfilet | Pommes Frites I Preiselbeeren

€ 13,90

Filetsteak vom Premium-Raabtalrind | Pfeffersauce I Süßkartoffel-Fries | Grillgemüse

€ 180 g 29,00 und 250 g 32,90

Wiener Schnitzel vom Vulkanlandschwein oder Bauernhendlfilet | Petersilerdäpfel I Preiselbeeren

laktosefrei möglich
€ 12,90

Grillteller - Karree vom Vulkanlandschwein | Bauernhendlfilet | Grillgemüse | Pommes frites

€ 15,90

Hausplatte für 2 Personen | gegrilltes und gebackenes vom Vulkanschwein und Bauernhendlfilet | Pommes frites | Reis | Grillgemüse | Saucen zum dippen

€ 33,80

Steirisches Backhendl

bitte um Vorbestellung!
€ 17,80

Gulasch

€ 10,80

Beuschel mit Semmelschnitte

€ 9,20

Sachertorte

€ 3,90

Frühstück

Dinkel Bagel

knackiger Salat, Cottage chesse, Avocado, steirischer Lachs, Wachtelspieglei, Kirschtomaten, Steirerkren
€ 6,80

Porridge mit frischen Beeren

Haferbrei verfeinert, Hafermilch, Zimt, Honig, Bananen, frische Himbeeren, frische Heidelbeeren (auch vegan möglich)
€ 6,80

Power Frühstück

Beinschinken, Edamerkäse, Rohschinken, Butter, Hausgemachte Marmelade, Cottage cheese, Brie, Kirschtomaten, Paprika, Joghurt mit frischen Früchten und Müsli, 2 Stk. Gebäck
€ 12,90

Kaffeevariationen - Coffee to go

Verlängerter

€ 2,40

Cappuccino

€ 3,50

Espresso

€ 2,40

Doppelter Espresso

€ 3,90

Zwei Menü täglich ab 10:30 Uhr zum Abholen
>> zum Menüplan



Bitte um Vorbestellung unter 03152/2403 oder
>> hotel@pfeilers.at