Speisekarte

Kräftige Rindsuppe mit hausgemachtem Leberknödel

€ 4,20

Kräftige Rindsuppe mit hausgemachten Frittaten

€ 4,20

" Alt Wiener Supentopf " Nudeln | Rindfleisch | Gemüse

€ 6,90

Kürbiscremesuppe | Ingwer |Sauerrrahm-Espuma

glutenfrei, vegetarsich
€ 5,50

Rindercarpaccio mit Eierschwammerl | Pflücksalat | Senfmajo | Grana-Späne | Zwiebelschmalz

glutenfrei und lactosefrei möglich
€ 12,90

Steirisches Schafkäse Panna-Cotta | Muskatellertrauben-Chutney | Birne | Schwarzbrot

glutenfrei und mit glutenfreien Gebäck möglich
€ 12,90

Kulmer Saiblingsfilet | Karfiol | Kräuteröl | Lauch

glutenfrei möglich
€ 18,90

Zart gebratenes Vulkanlandschweinfilet | cremiger Wirsing | Baby-Ofenerdäpfel | geräucherte Paprikabutter

glutenfrei möglich
€ 16,90

Pfeiler´s Wagyu Burger | Dinkel Bun | BBQ-Dip | Kräuter-Aioli | Tomate | Salat Cheddar | Speck | Steakhouse-Fries

€ 19,80

Pulled Pork-Burger| Dinkel-Bun | BBQ-Dip | Kräuter-Aioli | Tomate | Salat | Steakhouse-Fries

€ 14,90

Buddha-Bowl | Süßkartoffel-Kichererbsencurry | Duftreis | frische Sprossen | Granatapfelkerne

vegan, glutenfrei, laktosefrei
€ 13,90

Tafelspitz vom Raabtalrind | Kürbisgemüse | Rösterdäpfel | Kren

€ 18,90

Filetsteak vom Premium-Raabtalrind | Steakhouse-Fries | Grillgemüse

180 g / 250 g
€ 29.- / 32,90

Bauernhendlfilet gefüllt | Erzherzog Johann Käse | Räucherschinken | Polenta | Salsa Verde

glutenfrei und lactosefrei möglich
€ 16,90

Steirerpfandl - Vulkanlandschwein-Filet | Pilzrahmsauce | Butterspätzle | Gemüse-Allerlei

€ 16,90

Steirischer Backhendlsalat - Bauernhendlfilet | grüner Salat | Käferbohnen | Kartoffelsalat

laktosefrei möglich
€ 12,90

Topfenstrudel mit Schlagobers

€ 4,90

Flüssiger Schokoladenkuchen | Erdbeersorbet | Schlagobers

glutenfrei
€ 7,90

Maronischnitte | Wildpreiselbeeren-Ragout

€ 5,50

Zwetschkenknödel | Bourbonvanilleeis | Zwetschkenröster | Schlagobers

€ 6,90

Herbst-Salatbowl | Falafelbällchen | Birne | Feige | Nüsse | Honig-Senfdressing

vegetarisch
€ 12,90

Pfeiler´s Klassiker stets beliebt

Cordon bleu vom Vulkanlandschwein oder Bauernhendl | Pommes frites

€ 13,90

Wiener Schnitzel vom Vulkanlandschwein oder Bauernhühnerfilet | Petersilerdäpfel

laktosefrei möglich
€ 12,90

"Alt Wiener Zwiebelrostbraten " vom Raabtalrind | Bratkartoffeln | Buttergemüse

€ 16,90

Grillteller - Karree vom Vulkanlandschwein | Bauernhendlfilet | Röstgemüse | Pommes frites

€ 15,90

Hausplatte für 2 Personen | gegrilltes und gebackenes vom Vulkanschwein und Bauernhendlfilet | Pommes frites | Reis | Röstgemüse | Saucen zum dippen

€ 32,80

Steirisches Backhendl

bitte um Vorbestellung!
€ 17,80

Gulasch

€ 10,80

Beuschel mit Semmelschnitte

€ 9,20

Frühstück

Dinkel Bagel

knackiger Salat, Cottage chesse, Avocado, steirischer Lachs, Wachtelspieglei, Kirschtomaten, Steirerkren
€ 6,80

Porridge mit frischen Beeren

Haferbrei verfeinert, Hafermilch, Zimt, Honig, Bananen, frische Himbeeren, frische Heidelbeeren (auch vegan möglich)
€ 6,80

Power Frühstück

Beinschinken, Edamerkäse, Rohschinken, Butter, Hausgemachte Marmelade, Cottage cheese, Brie, Kirschtomaten, Paprika, Joghurt mit frischen Früchten und Müsli, 2 Stk. Gebäck
€ 12,90

Kaffeevariationen - Coffee to go

Verlängerter

€ 2,40

Cappuccino

€ 3,50

Espresso

€ 2,40

Doppelter Espresso

€ 3,90

Drei Menü täglich ab 10:30 Uhr zum Abholen
>> zum Menüplan



Bitte um Vorbestellung unter 03152/2403 oder
>> hotel@pfeilers.at