Speisekarte

Rindercarpaccio mit Essigpilze| Ruccola | Kräuter-Aioli | Grana-Späne

glutenfrei möglich
€ 14,50

Steirischer Vogerlsalat | knuspriger Speck | Lauwarme Kartoffeln

glutenfrei
€ 7,90

Kräftige Rindsuppe mit hausgemachtem Leberknödel

€ 4,50

Kräftige Rindsuppe mit hausgemachten Frittaten

€ 4,50

" Alt Wiener Suppentopf " Nudeln | Rindfleisch | Gemüse

€ 7,90

Süßkartoffelsuppe

vegan, glutenfrei möglich
€ 5,90

Superfood - Winterbowl - Kichererbsencurry - Basmatiduftreis - Granatapfelkerne - Nüsse- knackiger Salat - frische Sprossen

vegan, glutenfrei möglich
€ 15,90

Türmchen mit Brie und Birne - Waldorfsalat - Granatapfelkerne - Brotchips - Nussgranola

vegetarisch, glutenfrei möglich
€ 12,90

Junghirschbraten l Keimkraft-Pflaumenschnitte l Blaukraut l Weinapfel

€ 24,90

Vulkanland Medaillons - Vulcanoschinkenmantel - Hokkaidogratin - Brokkoli - Sherrysafterl

€ 18,90

Steirerpfandl I Vulkanlandschwein-Filetspitzen | Waldpilzsauce | Butterspätzle | Gemüse-Allerlei

€ 18,90

Kulmer Forellenfilet | Zweierlei Pastinakenpüree I Zuckerschoten I geröstete Haselnüsse

glutenfrei möglich
€ 18,90

Pulled Pork-Burger | Dinkel-Bun | BBQ-Dip | Honig-Senf-Mayo | Tomate | Salat | Süßkartoffel-Fries

€ 16,90

Filetsteak vom Premium-Raabtalrind - Pfeffersauce | Süßkartoffel Pommes | Grillgemüse

180 g oder 250 g
€ 31,00 oder 34,90

Cesar Salat - Blattsalatherzen I Kirschtomaten I Cesardressing I Parmesanspäne I Croutons I gekochtes Ei

zusätzlich mit gebratenen Bauernhühnerfiletstreifen oder Grillkäse € 16,90
€ 12,90

Steirischer Backhendlsalat - Bauernhendlfilet | grüner Salat | Käferbohnen | Kartoffelsalat

laktosefrei möglich
€ 13,90

Gemischter oder Grüner Salat

Kürbiskernöl oder Dressing
€ 5,20

Kräuterbaguette

€ 3,50

Zotter Schokolade Christmas Cake - Flüssiger Kern | Winterguss | Fink´s Lebkucheneis | Beerensalsa | frische Beeren

glutenfrei möglich- bitte beachten: mindestens 15 Minuten Wartezeit)
€ 7,90

Zwetschken-Tiramisu im Glas - Zwetschken-Gewürzröster I Mascarpone-Honigcreme I Fink´s Johannisbeersorbet

€ 7,90

Renate´s Maronischnitten - Waldpreiselbeerragout I Kastanienreis

€ 7,90

Renate´Topfenstrudel - Alpenkarameleis - Schlagobers

€ 6,90

Ella´s Sachertorte mit Schlagobers

€ 3,90

Pfeiler´s Klassiker stets beliebt

"Alt Wiener Zwiebelrostbraten " vom Raabtalrind | Bratkartoffeln | Buttergemüse

€ 18,90

Cordon bleu vom Vulkanlandschwein oder Bauernhendlfilet | Pommes Frites I Preiselbeeren

€ 15,90

Wiener Schnitzel vom Vulkanlandschwein oder Bauernhendlfilet | Petersilienerdäpfel I Preiselbeeren

laktosefrei möglich
€ 13,90

Grillteller - Karree vom Vulkanlandschwein | Bauernhendlfilet | Grillgemüse | Pommes frites

€ 16,90

Hausplatte für 2 Personen | gegrilltes und gebackenes vom Vulkanschwein und Bauernhendlfilet | Pommes frites | Reis | Grillgemüse | Saucen zum dippen

€ 35,80

Steirisches Backhendl

bitte um Vorbestellung!
€ 19,80

Traditionelles Beuschel mit Semmelknödel

€ 10,90

Gulasch

€ 12,90

Zwei Menü täglich ab 10:30 Uhr zum Abholen
>> zum Menüplan



Bitte um Vorbestellung unter 03152/2403 oder
>> hotel@pfeilers.at