Speisekarte

Kräftige Rindsuppe mit hausgemachtem Leberknödel

€ 4,20

Kräftige Rindsuppe mit hausgemachten Frittaten

€ 4,20

" Alt Wiener Suppentopf " Nudeln | Rindfleisch | Gemüse

€ 6,90

Erdäpfelrahmsuppe I Schwarzbrotwürfel I Jungzwiebel

vegetarisch
€ 5,50

Knuspriger Krautstrudel I Endiviensalat I Orangen-Ingwerdressing I Aioli zum Dippen

vegetarisch
€ 10,90

Steirischer Vogerlsalat | knuspriger Speck | Lauwarme Kartoffeln

glutenfrei
€ 6,90

Rindercarpaccio mit Eierschwammerl | Pflücksalat | Kräuter-Aioli | Grana-Späne

glutenfrei und lactosefrei möglich
€ 13,90

Geschmorte Backerl vom Vulkanlandschwein mit Erdäpfelpüree I Wurzelgemüse I Steirerkren I Röstzwiebel

€ 16,90

Kulmer Forellenfilet | Rote Rüben Risotto I Zitronengras I Gemüsechips

glutenfrei möglich
€ 17,90

Vulkanland-Medaillons im Speckmantel I Mandelbällchen I Wintergemüse I Dörrpflaumen-Sherrysauce

€ 17,90

Pfeiler´s Wagyu Burger | Dinkel Bun | BBQ-Dip | Kräuter-Aioli | Tomate | Salat I Cheddar | Speck | Steakhouse-Fries

€ 19,80

Pulled Pork-Burger| Dinkel-Bun | BBQ-Dip | Kräuter-Aioli | Tomate | Salat | Cheddar I Speck I Steakhouse-Fries

€ 14,90

The Mexican Bowl I Süßkartoffel-Kürbis-Chili I Polentarösti I knackiger Salat I Frische Sprossen I Zuckerschoten I Sour Cream

vegetarisch, glutenfrei
€ 13,90

Tafelspitz vom Raabtalrind | Röstkartoffeln | gedünstetes Gemüse | Apfelkren

€ 17,90

Winter-Salatbowl I Endiviensalat und Radicchio I Granatapfelkerne I Brokkoli-Apfelrohkost I Nüsse I Honig-Frischkäsedressing I wahlweise mit Grillkäse oder mit gebratenen Bauernhendlfiletstreifen

vegetarisch möglich
€ 13,90 oder 14,90

Bauernhühnerbrustfilet Teriyaki I Eiernudeln I Sweet Chili-Ingwer I Zuckerschoten I Sesam I Jungzwiebel

lactosefrei möglich
€ 16,90

Steirerpfandl I Vulkanlandschwein-Filetspitzen | Waldpilzsauce | Butterspätzle | Gemüse-Allerlei

€ 16,90

Steirischer Backhendlsalat - Bauernhendlfilet | grüner Salat | Käferbohnen | Kartoffelsalat

laktosefrei möglich
€ 12,90

Flüssiger Schokoladekuchen | Fink´s Erdbeersorbet | Schlagobers

glutenfrei - bitte beachten: mindestens 12 Minuten Wartezeit)
€ 7,90

Limoncello-Trifle I Mascarpone-Joghurtcreme I Lemoncurd I Mandelcookies I Fink´s Mangosorbet

glutenfrei
€ 7,50

Saftiger Bratapfelstreuselkuchen mit Dinkelmehl I Alpenkaramell-Eis I Schlagobers

€ 5,90

Raffaello-Himbeereisbecher I Fink´s Kokoseis I Himbeersorbet I Himbeersalsa I Knusperkrokant mit weißer Zotter Schokolade I Schlagobers

€ 7,50

Topfen-Heidelbeerstrudel I Bourbon-Vanilleeis I Schlagobers

€ 5,90

Gemischter oder Grüner Salat

Kürbiskernöl oder Dressing
€ 5,20

Kräuterbaguette

€ 2,90

Pfeiler´s Klassiker stets beliebt

Cordon bleu vom Vulkanlandschwein oder Bauernhendlfilet | Pommes Frites I Preiselbeeren

€ 13,90

Wiener Schnitzel vom Vulkanlandschwein oder Bauernhendlfilet | Petersilerdäpfel I Preiselbeeren

laktosefrei möglich
€ 12,90

"Alt Wiener Zwiebelrostbraten " vom Raabtalrind | Bratkartoffeln | Buttergemüse

€ 16,90

Grillteller - Karree vom Vulkanlandschwein | Bauernhendlfilet | Grillgemüse | Pommes frites

€ 15,90

Hausplatte für 2 Personen | gegrilltes und gebackenes vom Vulkanschwein und Bauernhendlfilet | Pommes frites | Reis | Grillgemüse | Saucen zum dippen

€ 32,80

Steirisches Backhendl

bitte um Vorbestellung!
€ 17,80

Gulasch

€ 10,80

Filetsteak vom Premium-Raabtalrind | Pfeffersauce I Steakhouse-Fries | Grillgemüse

€ 180 g 29,00 und 250 g 32,90

Beuschel mit Semmelschnitte

€ 9,20

Sachertorte

€ 3,90

Frühstück

Dinkel Bagel

knackiger Salat, Cottage chesse, Avocado, steirischer Lachs, Wachtelspieglei, Kirschtomaten, Steirerkren
€ 6,80

Porridge mit frischen Beeren

Haferbrei verfeinert, Hafermilch, Zimt, Honig, Bananen, frische Himbeeren, frische Heidelbeeren (auch vegan möglich)
€ 6,80

Power Frühstück

Beinschinken, Edamerkäse, Rohschinken, Butter, Hausgemachte Marmelade, Cottage cheese, Brie, Kirschtomaten, Paprika, Joghurt mit frischen Früchten und Müsli, 2 Stk. Gebäck
€ 12,90

Kaffeevariationen - Coffee to go

Verlängerter

€ 2,40

Cappuccino

€ 3,50

Espresso

€ 2,40

Doppelter Espresso

€ 3,90

Zwei Menü täglich ab 10:30 Uhr zum Abholen
>> zum Menüplan



Bitte um Vorbestellung unter 03152/2403 oder
>> hotel@pfeilers.at