Was das Pfeiler`s auszeichnet

Verwendung von regionalen Produkten ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Glutenfreie und laktosefreie Gerichte, besonders sorgfältig zubereitet vom diätologisch geschulten Küchenteam.
Für die Verwendung von Produkten aus umliegenden Regionen bzw. aus Österreich wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet.
Das Wohl unserer jüngsten Gäste liegt uns besonders am Herzen, deshalb wurden wir zum 2. Mal als kinder- und familienfreundliche Gaststätte ausgezeichnet.

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Unsere Lieferanten

Milchprodukte wie Joghurt, Sauerrahm von der Familie Strasser, Hatzendorf
Eisspezialitäten von Haberl-Fink’s Delikatessen ,Ilz
Gemüse nach Saison vom Gemüsebau Krenn, Maierdorf
Erdäpfel aus österreichischer Landwirtschaft
Getreide, wie Dinkel, Buchweizen und Hirse aus biologischem Anbau von der Familie Gangl, Straden
Eier aus Bodenhaltung von der Landwirtschaft Eder, Mühldorf
Steirerkren von der Firma Fruit Partners, Feldbach
Hühnerfleisch vom Geflügelhof Titz, Rohr a. d. Raab
Honig von Alois Rauch, Feldbach
Kürbiskernöl von Johann Baumkirchner, Feldbach
Milchprodukte wie Butter, Schlagobers und Topfen aus Österreich mit AMA-Gütesiegel
Rindfleisch und Schweinefleisch aus Österreich vom Fleischhof Raabtal, Berndorf
Bio-Fruchtsäfte wie Johannisbeere, Apfel-Ribisel und Apfel-Holler vom „Biofux“, Feldbach
Fruchtsäfte wie Apfel und Marille vom Obsthof Friedl, Wetzelsdorf
Fischspezialitäten wie Forelle, Saibling und Karpfen von der Teichwirtschaft Kulmer Fische, Birkfeld
Kalbfleisch aus Österreich von der Fleischerei Prenner, Wildon