Was das Pfeiler`s auszeichnet
Verwendung von regionalen Produkten ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Glutenfreie und laktosefreie Gerichte, besonders sorgfältig zubereitet vom diätologisch geschulten Küchenteam.
Für die Verwendung von Produkten aus umliegenden Regionen bzw. aus Österreich wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet.
Das Wohl unserer jüngsten Gäste liegt uns besonders am Herzen, deshalb wurden wir zum 2. Mal als kinder- und familienfreundliche Gaststätte ausgezeichnet.
Unsere Lieferanten
Milchprodukte wie Joghurt, Sauerrahm, Milch von der Familie Strasser, Hatzendorf
Eisspezialitäten von Haberl-Fink’s Delikatessen ,Ilz
Gemüse nach Saison vom Gemüsebau Buchgraber, Edelsbach
Erdäpfel aus österreichischer Landwirtschaft
Getreide, wie Dinkel, Buchweizen und Hirse aus österreichischer Landwirtschaft
Eier aus Bodenhaltung von der Landwirtschaft Eder, Mühldorf
Steirerkren von der Firma Fruit Partners, Feldbach
Hühnerfleisch vom Geflügelhof Titz, Rohr a. d. Raab
Honig von Alois Rauch, Feldbach
Kürbiskernöl von Johann Baumkirchner, Feldbach
Milchprodukte wie Butter, Schlagobers und Topfen aus Österreich mit AMA-Gütesiegel
Rindfleisch und Schweinefleisch aus Österreich vom Fleischhof Raabtal, Berndorf
Bio-Sirupe wie Lavendel, Schwarze Ribisel... vom Raabauer Eisvogel - Familie Kaufmann
Fruchtsäfte wie Apfel, Marille, Johanissbeere vom Obsthof Christandl, Kalvarienberg
Fischspezialitäten wie Forelle, Saibling und Karpfen von der Teichwirtschaft Kulmer Fische, Birkfeld
Kalbfleisch aus Österreich, Raabtalhof Berndorf