Menüplan
Kalenderwoche 38 von 16.09.2019 bis 22.09.2019
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Montag, 16.09.2019
| Suppe | Knoblauchcremesuppe |
| Menü1 | Hühnerbrustroulade gefüllt mit Schafskäse und Gemüse dazu Polentanockerl, Salat vom Buffet |
| Menü2 | gerösteter Semmelknödel mit Ei, Salat vom Buffet |
| Glyxmenü | Salat vom Buffet, Buchweizencrepesröllchen auf Ratatouillegemüse |
Dienstag, 17.09.2019
| Suppe | Schinkenschöberlsuppe |
| Menü1 | mit Schinken und Käse gefüllter Grillspieß dazu Potatoe Wedges, Salat vom Buffet |
| Menü2 | Bürgerstrudel mit Bourboun-Vanillesauce |
| Glyx Menü | Salat vom Buffet, Getreide-Gemüsebratlinge auf Kürbisgemüse |
Mittwoch, 18.09.2019
| Suppe | bunte Gemüsesuppe-vagan |
| Menü1 | Züricher Geschnetzeltes mit Butterspätzle, Salat vom Buffet |
| Menü2 | gebackene Schweinsleber mit Sauce Tatare, Salat vom Buffet |
| Glyxmenü | Bunte Gemüsesuppe, Burrata- italienischer Weichkäse im Salatnest dazu Rohschinken, Pesto und Vollkorngebäck |
Donnerstag, 19.09.2019
RuhetagFreitag, 20.09.2019
| Suppe | Reibgerstlsuppe |
| Menü1 | Grillkotelette mit Tomaten, Mozzarella und Rohschinken gratiniert dazu Braterdäpfel, Salat vom Buffet |
| Menü2 | knuspriger Kürbisstrudel mit Sauerrahmdip, Salat vom Buffet |
| Glyxmenü | Salat vom Buffet, gegrillte Schollenfiletstreifen in Haferflockenkruste auf Zartweizenrisotto und Brokkolie |
Samstag, 21.09.2019
| Suppe | Grießnockerlsuppe |
| Menü | Schweinsrückensteak in Pfefferrahmsauce mit Nudeln und Gemüse, Salat vom Buffet und Dessert |
Sonntag, 22.09.2019
| Suppe | Knoblauchcremesuppe |
| Menü | Gebratenes Raabtalrind mit Semmelrolle und Preiselbeeren gefülltem Rotweinapfel, Salat vom Buffet, Dessert |
